Variétés populaires de courgettes pour la plantation en pleine terre (avec photo)

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La courgette est une sorte de courgette qui nous vient d'Amérique. De ses plus proches parents, un invité d'outre-mer se distingue par une forme cylindrique et une couleur verte saturée. Zukini contient une quantité record de nutriments. Il contient du potassium, du phosphore, des fibres et du calcium, ainsi que des vitamines B et C.

  • Tsukini "Tsukesh"
  • Tsukini "Diamant"
  • Courgettes "Zebra"
  • Courgette "Yellowfruit"
  • Tsukini "Néphrite"
  • Zuckini "Skvorushka"
  • Tsukini "Pharaon"
  • Courgettes "Banane"
  • Tsukini "Ronde"
  • Tsukini "Zolotinka"
  • Tsukini "La beauté noire"
  • Tsukini "Le Nègre"
  • Tsukini "Tigre"

Le savez-vous? Officiellement, la courgette est considérée comme un légume, mais vous pouvez également manger ses fleurs, cependant, avant que vous avez besoin de les frire légèrement dans l'huile végétale.
Dans la patrie du légume, seules les graines de courgettes étaient utilisées pour la nourriture. Au 16ème siècle, il a été introduit en Europe avec d'autres fruits et légumes exotiques du Nouveau Monde. Au fil du temps, la courgette a pris une place honorable dans la cuisine méditerranéenne, où il est l'ingrédient principal dans la plupart des plats. Nous attirons votre attention sur les variétés de courgettes les plus populaires et les plus délicieuses avec une photo et une description.

Tsukini "Tsukesh"

Tsukini "Tsukesh" - la meilleure variété précoce pour la culture en pleine terre. Le semis des graines dans le sol est effectué fin mai ou début juin. La plante entre au stade de la fructification 40 à 50 jours après la plantation. Les fruits de la courgette de cette variété ont une forme cylindrique uniforme et une couleur vert clair, une chair blanche et tendre et des caractéristiques de goût élevées. Ils conviennent à la mise en conserve, au décapage et à la consommation sous forme brute; ne perdez pas de goût, même avec un stockage prolongé. La variété est caractérisée par un rendement accru et, sous réserve de toutes les exigences agrotechniques, peut produire de 11 à 12 kg de récolte par mètre carré.

Tsukini "Diamant"

Tsukini "Diamant" est une merveilleuse variété hybride à haut rendement qui est apparue grâce aux efforts des éleveurs allemands. La courgette "Diamant" est légitimement considérée comme la plus précoce, car la plante commence à porter ses fruits 40 à 47 jours après la plantation des graines dans le sol. Les pousses ne se distinguent pas par une brousse accrue, ce qui simplifie grandement l'exécution de toutes les mesures agrotechniques nécessaires. La plante produit des fruits lisses et lisses de forme cylindrique, de 18 à 20 cm de long, avec une peau incroyablement délicate.Les légumes ont une pulpe blanche dense et juteuse, qui ne change pas ses caractéristiques gustatives même pendant le stockage à long terme.

Important! La courgette est un produit alimentaire, mais il est recommandé de l'exclure du régime alimentaire pour les personnes souffrant de troubles de la vésicule biliaire et des reins, car ce légume contient des oxalates en grande quantité, ce qui peut provoquer l'apparition de calculs biliaires et rénaux.

La variété est caractérisée par une longue fructification, atteignant 60 jours. Dans un environnement confortable, un arbuste peut produire jusqu'à 20 fruits. Hybride a augmenté la résistance à la plupart des phytoinfections. Les courgettes de cette variété conviennent pour le stockage à long terme, la mise en conserve et la consommation sous forme brute.

Courgettes "Zebra"

Courgettes "Zebra" - une variété précoce à haut rendement, caractérisée par une performance record. Les buissons entrent dans la phase de fructification environ 40 jours après l'émergence. Pendant la maturation, les fruits lisses, légèrement allongés, en forme de cylindre et d'une délicate chair jaune blanchâtre, sont juteux et légèrement sucrés. Mais les variétés de courgettes de courgettes "Zebra" ont conquis les producteurs de plantes non seulement avec une excellente performance et des caractéristiques de goût élevé. Leur caractéristique principale est la couleur originale du fruit. La surface vert clair du légume est décorée de rayures vert foncé. Les buissons ont une pousse principale courte et forment un nombre insignifiant de tissages, de sorte que les plantes semblent plutôt compactes et ne prennent pas beaucoup de place.

Le savez-vous? La courgette contient une quantité impressionnante de potassium, 100 g du produit contient environ 295 mg de cet oligo-élément, ce qui représente 8% de la valeur quotidienne pour l'homme.

La teneur accrue en nutriments et l'hypoallergénicité absolue des fruits permettent de les utiliser comme base de la nutrition diététique. La récolte est effectuée au moins une fois par semaine.

Courgette "Yellowfruit"

La courgette "Yellowfruit" est une variété à haut rendement qui ne demande pas de croissance. Lorsqu'ils créent des conditions confortables pour les plantes, ils commencent à porter leurs fruits 40 jours après l'ensemencement des graines dans le sol. Courgette courgette "Yellowfruit" a une couleur jaune foncé original de la peau et de la crème ou de la chair jaune juteuse dense dense. Les fruits ont une forme cylindrique et légèrement conique au pédoncule. Le légume tolère facilement le transport et le stockage à long terme. Les semis de graines en pleine terre se font fin mai ou début juin.

Important! Malgré toutes les propriétés utiles, avec prudence à utiliser dans la courgette, j'écris aux personnes atteintes d'une maladie rénale, qui a violé l'excrétion du potassium, car la consommation incontrôlée de ce légume peut provoquer une hyperkaliémie.

Les fruits de cette variété sont un aliment précieux, car à faible teneur calorique, ils contiennent un complexe riche en vitamines et minéraux, ce qui leur permet d'être utilisés comme base pour l'alimentation dans le traitement du surpoids.

Tsukini "Néphrite"

"Néphrite" est la variété la plus productive de courgette, qui, lorsqu'elle est cultivée dans des conditions favorables, peut vous donner à partir d'un buisson plus de 20 fruits. Son nom est venu d'un vert foncé lisse avec une tache lumineuse sur la couleur du fruit avec une pulpe de couleur crème claire et des qualités de goût élevées. Les variétés végétales ont des caractéristiques adaptatives élevées qui leur permettent de porter leurs fruits dans des zones caractérisées par un été court et froid et une abondance de pluies. La variété a une excellente immunité et est immunisée contre l'oïdium.

Zuckini "Skvorushka"

Variété de courgettes "Squall" parmi les sélectionneurs de plantes jouit d'une réputation bien méritée de la plus sans prétention et à haut rendement.Les plantes de variété dans des conditions confortables seront satisfaites avec des taux de développement intensifs et une fructification généreuse. Pendant la maturation, des fruits cylindriques lisses se forment sur les arbustes, avec une agréable couleur gris-bleu, ayant une pulpe tendre et juteuse, agréable au goût, qui permet non seulement de les conserver et de les conserver mais aussi de les manger jeunes. Les fruits de la variété conviennent au stockage à long terme et conservent leur goût dans le processus de congélation.

Tsukini "Pharaon"

Tsukini "Pharaon" est une merveilleuse variété à haut rendement précoce. Les buissons sont prêts pour la fructification 45 jours après l'émergence. Pendant la phase végétative, un ou deux cils de première forme sont formés sur eux.

Le savez-vous? Les courgettes peuvent être ajoutées à des plats de pâtes, et vous pouvez même remplacer complètement les pâtes. Pour la préparation des pâtes de courgettes, un dispositif spécial a été créé, qui coupe le fruit en fines lanières appelées tsukerons.

Les fruits lisses, lisses et légèrement brillants ont une forme cylindrique et peuvent atteindre de 0,8 à 1 kg. Les fruits ont une croûte molle de couleur vert foncé avec une légère irrégularité et un jaune-crémeux, légèrement sucré,pulpe juteuse et dense Ils conviennent à la mise en conserve et peuvent être conservés à la fois frais et congelés. Pendant le stockage, le fruit ne durcit pas.

Courgettes "Banane"

La courgette "Banana" est une variété hybride précoce. Les plantes sont puissantes, touffues, légèrement ramifiées, densément feuillues, produisent de 20 à 30 fruits par saison. Au cours de la maturation, de nombreux fruits dorés se forment sur eux, atteignant une maturité jusqu'à 25 cm, avec une pulpe dense, légèrement jaunâtre et juteuse, agréable au goût. Les courgettes de cette variété sont parfaitement transportées et même avec un stockage prolongé elles ne perdent pas leurs caractéristiques gustatives.

Tsukini "Ronde"

Tsukini "Ronde" est une variété à maturité moyenne à haut rendement, caractérisée par une période de fructification incroyablement longue. La principale différence de la variété est la forme ronde du fruit, ce qui les fait ressembler à des citrouilles. La couleur des fruits est inégale, la couleur de base de la croûte est gris-vert, avec des zones et des rayures plus sombres. Les fruits prêts-à-récolter "Ronda" ont 8 - 10 cm de diamètre. La variété est sans prétention, caractérisée par des taux de développement intensifs et une maturation rapide.

Tsukini "Zolotinka"

Tsukini "Zolotinka" est une variété fructueuse qui se concrétise 40 jours après l'apparition des premières pousses. Les plantes de la variété se distinguent par leur grande brousse, et par conséquent, pour une croissance normale, elles nécessitent un espace suffisant. A partir d'un buisson recevoir jusqu'à 15 fruits orange vif pesant environ 0,5 kg et une longueur maximale de 10 cm. Les fruits conviennent à la mise en conserve, au décapage et à la congélation. Leur pulpe a une agréable couleur orange foncé ou orange et est dense et légèrement sucrée.

Tsukini "La beauté noire"

Tsukini "Black beau" - variété à maturation précoce avec une période de végétation de 50 à 55 jours. A partir de graines poussent des buissons compacts qui ne prennent pas beaucoup de place sur le site. Les fruits ont une forme cylindrique et sont légèrement nervurés à la base. En moyenne, le poids d'un seul fruit peut atteindre de 0,8 à 1 kg. La chair du fruit est légère, juteuse, dense et très délicate. La variété résiste à l'infection par le mildiou poudreux et d'autres phytoinfections. Au cours d'une saison à partir d'un arbuste, vous pouvez récolter plus de 10 kg de récolte.

Tsukini "Le Nègre"

Tsukini "Negrotenok" est une variété précoce de type buisson, caractérisée par une courte période de végétation, n'excédant pas 43 jours. Buissons compacts, mal enrichis. Les fruits sont allongés-cylindriques.Zucchini courgettes "Negrotenok" a une couleur vert foncé de la croûte et juteuse, goût tendre, chair épaisse. Les fruits conviennent au stockage à long terme, à la mise en conserve et à la congélation, et, malgré la croûte molle, conviennent au transport. Les variétés végétales ont d'excellentes capacités d'adaptation, tolèrent facilement une chute de température à court terme et sont résistantes à la pourriture des racines et à l'oïdium.

Tsukini "Tigre"

Tsukini "Tiger" est une variété à maturation précoce, caractérisée par un développement intensif, une fructification généreuse et une saison de croissance quelque peu prolongée, atteignant 65 jours. De toutes les autres variétés de courgettes, la marque "Tiger" se distingue par la couleur originale du fruit: alternant entre des bandes sombres et claires. La chair du fruit est très dense, juteuse et savoureuse. Même avec un stockage prolongé, il ne perd pas ses caractéristiques de goût élevé. Les fruits conviennent à la mise en boîte, à la congélation et à la préparation de divers plats et peuvent être utilisés comme base de nutrition diététique, puisqu'ils ont une teneur accrue en nutriments et en vitamines. De courgettes, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats délicieux: ils sont cuits, frits dans la pâte, le sel, marinés, farcis et utilisés pour la cuisson du caviar, des céréales,des compotes et même des cucarones. Mais pour pouvoir profiter d'un légume écologiquement propre et délicieux, vous devez d'abord choisir la variété appropriée, puis la cultiver sur votre propre lit.

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