Les grades de raisins, produits par la lumière grâce à la sélection habile des scientifiques, sont depuis longtemps devenus monnaie courante.
Ces variétés ont généralement non seulement d'excellentes qualités de fruits, mais elles ont également une bonne résistance.
Après tout, c'est à cet effet que les éleveurs travaillent sur eux.
Dans cet article, nous voulons vous faire connaître, à nos lecteurs, l'un de ces raisins, qui est devenu largement connu à la fois dans la viticulture amateur et industrielle.
Ils sont une sorte de "Talisman", dont nous allons essayer de vous dévoiler tous les secrets, et aussi comment cultiver ce raisin sur votre propre site.
"Talisman" - une variété qui vous plaira avec ses qualités
Cette variété a été obtenue à la suite d'une sélection bien réfléchie de scientifiques russes qui utilisaient à cette fin des formes parentales telles que "Frumoasa Albe" et un "Delight" plutôt célèbre.
Ainsi, des raisins de table ont été obtenus, qui ont gagné en popularité non seulement en tant que culture fructueuse, mais aussi en tant que forme parentale pour l'obtention de nouvelles formes hybrides. Dans la sélection, "Talisman" est un donateur de durabilité et de bon rendement, particulièrement souvent utilisé à cette fin par les producteurs amateurs.
Il est très important de noter que la popularité de ce raisin joue parfois une blague cruelle avec lui: parmi les gens et parmi les professionnels "Talisman" a un très grand nombre de noms, et donc ses semis peuvent être très difficiles à trouver.
En particulier, des noms tels que "Kesha-1", "Kesh-2", "Kesha Muscat", "Super Kesha" et, finalement, "FV-6-6", désignent le même "Talisman". Le fait est qu'il presque identique à "Kesha", a des qualités similaires et des parents identiques, mais est plus fructueuse et a de meilleures qualités gustatives.
Les raisins «Talisman» sont largement distribués, car ils ont le temps de mûrir même dans des conditions d'été relativement courtes, et sont assez résistants aux conditions météorologiques instables. Les buissons de ce raisin se sont bien montrés dans les régions du sud et dans la zone climatique du nord.
Raisins "Talisman": une description des principales caractéristiques, ainsi que des caractéristiques des baies
Les pinceaux de ce raisin sont de très grande taille, ce qui attire les viticulteurs. Le poids moyen d'un bouquet peut aller d'un indice de 0,8 à 1,2 kilogramme.
Une bonne agrotechnique et un soin attentif du bush peuvent considérablement augmenter ces indicateurs.En ce qui concerne les autres caractéristiques de la grappe, il convient de noter qu'elles ont une structure moyennement dense et très rarement se détachent. La forme des brosses de ce type de raisin est généralement conique, dans les rares années avec une mauvaise pollinisation, elles peuvent être sans forme.
Yagodam aussi grandes dimensions, qui peut être compris à partir des paramètres suivants: la longueur moyenne de la baie est de 3,5 centimètres, et la largeur est d'environ 3,1. De cela, on peut également conclure que la forme qu'ils ont est plus ovale qu'allongée.
Le poids d'une baie peut être de 12 à 16 grammes et plus si vous fournissez un buisson pendant la fructification avec la quantité nécessaire de nutriments. Ces baies diffèrent par la couleur blanche de la couleur de la peau et un goût exceptionnellement bon et harmonieux. Au moment de la pleine maturation des raisins "Talisman" acquiert muscade, que cela diffère de "Kesha".
Mais, en plus d'un arôme agréable, les baies ont aussi une bonne capacité d'accumulation de sucre, ce qui donne à leur chair une très bonne douceur. En particulier, le niveau de cet indicateur dans la chair des baies de la variété décrite peut fluctuer de 17 à 23%. Dans le même temps, leur acidité ne dépasse pas 8 g / l.
Discuter de la question de la fructification du cultivar "Talisman"
Quant au rendement, la variété décrite peut même vous plaire, car elle peut porter ses fruits à un très haut niveau. Tout d'abord, grâce au buisson vigoureux et à un grand nombre de pousses fructifères.
Parlant de ce dernier, il est intéressant de noter que parmi le nombre total de pousses de brousse, leur nombre est d'environ 75-90%. Ce n'est pas surprenant que le taux de fertilité de cette variété est assez élevé 1.4-1.8. Cet indicateur est la preuve que sur une pousse habituellement moins de 2 inflorescences sont formées, parfois il y en a trois (mais dans ce cas il vaut mieux faire face à la normalisation de la culture).
Un buisson sans peur peut être chargé avec des yeux de 24 à 32 yeux. Des spécialistes expérimentés notent qu'avec de bons soins, il est possible d'obtenir des volumes record de récoltes et de raisins non seulement pour cette catégorie, mais aussi en comparaison avec d'autres.
En outre, les arbustes fruitiers de Talisman commencent très rapidement, littéralement, la deuxième année après la plantation sur un site de croissance permanent d'un semis de deux ans.
Selon les termes de maturation "Talisman" peut être attribué aux variétés précoces-moyennes.La période complète de végétation de la brousse à partir du moment de la floraison des bourgeons et jusqu'à l'apparition de la maturité absolue du fruit prend de 127 à 135 jours. Cela permet au début de septembre de commencer à déguster et de couper complètement les fruits. De tels termes sont tout à fait possibles pour faire pousser les raisins décrits même légèrement au nord de la bande du milieu.
Les qualités et les caractéristiques de "Talisman", qui sont considérées comme sa carte d'appel
- Rendements très élevés et grandes tailles de grappes et de baies sur eux.
- Bon goût de baies.
- La récolte a une longue période de stockage. En outre, même après le début de la maturité amovible, ils peuvent conserver leur apparence et leur goût commercialisables pendant une longue période de temps.
- Les fruits sont également faciles à transporter, gardant une belle vue sur les raisins.
- Le buisson réagit très bien à la fertilisation avec des engrais minéraux (sel de potassium + superphosphates).
- Il peut se vanter d'un excellent enracinement des boutures, ce qui facilite grandement le processus de reproduction de cette variété.
- Avec une pulvérisation préventive régulière du buisson contre les maladies fongiques, le mildiou,la pourriture grise ou l'oïdium ne sont pas observés.
- La transportabilité des basses températures dans "Talisman" est excellente. Sa vigne n'a pas peur des gelées à -25 ° C. Mais, malgré cela, il se réfère aux cultures de raisins à l'abri.
- Il est recommandé de faire pousser ce raisin sur des porte-greffes avec du bois pérenne, car dans la plupart des cas, c'est grâce à cela que des fructifications élevées sont obtenues.
Inconvénients des raisins "Talisman": que ne peuvent pas dire les vendeurs de plants?
Malgré le grand nombre d'excellentes qualités de la variété décrite, elle a ses inconvénients. Le premier d'entre eux est le manque de fonctions masculines dans les fleurs du Talisman. Bien qu'en général, même si c'est le cas, il est très bien pollinisé, pourtant, malgré cela, une légère amertume de baies peut être observée. Mais, si l'année s'est avérée absolument défavorable à la pollinisation, il est conseillé de s'en occuper seul pour ne pas rester sans culture.
Le deuxième inconvénient est rendements très élevés Le talisman. Vous avez probablement pensé qu'il y avait une erreur, mais en fait tout est dit très correctement.
Une très grande quantité de culture potentielle est attachée sur le buisson, que le buisson ne peut souvent pas supporter.Par conséquent, si votre objectif n'est pas seulement une récolte, mais une belle récolte de haute qualité, alors n'oubliez pas normalisation du nombre de grappes dans le bush.
Beaucoup recommandent de rompre aussi les pousses sous-développées, parce que leur croissance prend également une certaine quantité de nutriments.
Nous cultivons des raisins "Talisman" à la maison: comment planter un buisson
Plantez un buisson de raisin est en fait très simple. L'essentiel est d'avoir des idées théoriques sur ce processus et beaucoup d'enthousiasme. Enraciné "Talisman" très rapidement, et ses capacités d'adaptation sont au top.
Dans quelles conditions les raisins poussent-ils le mieux et portent-ils des fruits? Choisissez un endroit pour planter
Les conditions externes peuvent être très bien reflétées dans la vigne, car c'est l'environnement externe qui est la source de nutriments pour cette plante. Ainsi, il est impossible d'ignorer ce moment important et de choisir soigneusement un endroit pour planter des raisins.
Tout d'abord, cette culture est mieux plantée là où elle pourrait recevoir le maximum de lumière solaire. Par conséquent, choisissez un tel endroit sur votre site, qui n'est pas obscurci pendant la majeure partie de la période brillante de la journée. Le côté méridional est approprié, enfin, ou au moins le sud-ouest.
Deuxièmement, il est tout aussi important de protéger les raisins contre les vents de passage, qui sont très forts s'ils soufflent du nord. À cet égard, les viticulteurs expérimentés recommandent fortement de planter des raisins derrière des maisons, d'autres structures ou des arbres de jardin qui serviront de bouclier pour cette plante.
Un autre point important concernant le choix d'une place pour les raisins est les particularités du terrain. Le fait est qu'il est préférable de ne pas planter des buissons de raisins dans les basses terres ou dans les vallons, car les courants d'air froid y stagnent souvent. Sous leur influence, les raisins peuvent devenir malades ou perdre partiellement leur récolte. ainsi, une colline basse ou une colline artificielle est la mieux adaptée à cette culture.
Les caractéristiques du sol sur lequel les raisins doivent pousser sont d'une grande importance. Même si sa fertilité n'est pas particulièrement élevée, l'essentiel est qu'il soit facile et facile à laisser dans l'eau. L'option idéale sera les chernozems, mais en cultivant sur les loams, les raisins de Talisman ont également montré d'excellents résultats. Avec une fertilité insuffisante, le buisson devra être nourri régulièrement et très abondamment.
Le système racinaire des raisins se développe à de très grandes écailles, d'autant plus qu'il s'enfonce profondément dans le sol. Pour cette raison, il est très important vérifier le niveau de l'eau souterraine à l'avance. Ils n'interféreront pas avec l'arbuste si le niveau de leur présence est d'au moins 2,5 mètres.
Schéma de plantation de criques: comment ne pas épaissir le vignoble
Étant donné que les buissons de raisins Talisman ont une forte force de croissance, ils devraient être plantés largement. Optimal pour faire la distance entre deux buissons d'une rangée de 4 mètres. Ainsi, il y aura suffisamment d'espace pour la croissance des pousses et la croissance des racines.
Avec un sol peu fertile, il est également possible d'augmenter légèrement cette distance, grâce à quoi la zone d'alimentation de la brousse va également augmenter. Si vous plantez des buissons en plusieurs rangs, il est préférable de laisser une distance de 5-6 mètres entre eux.
Quelles sont les meilleures dates de plantation pour les raisins?
Le temps de plantation des raisins peut être très prolongé et dépendra beaucoup de la méthode de reproduction.
Tout d'abord, il est possible de planter des buissons de cette culture au printemps et en automne. Il n'y a pas de différences et d'avantages fondamentaux dans telle ou telle plantation, tout dépendra du moment où vous avez acheté le semis.
Au début du printemps, vers la fin mars, vous pouvez commencer à planter des semis «endormis», greffer des boutures et faire pousser des raisins à l'aide de robinets. Dans un temps plus récent et en même temps plus chaud, il est possible de planter des semis verts, pour inoculer les boutures «vertes à vertes».
L'avantage de la plantation de printemps est la capacité du jeune arbuste à bien s'adapter à un nouveau site de croissance et de mieux se développer, afin de survivre à l'hiver plus facile et plus stable.
La plantation d'automne est moins tendue dans l'espace temporel et convient mieux à la reproduction des raisins par des matériaux «endormis». Cela vaut pour les semis et les boutures, qui, entre autres choses, sont à l'automne et récoltés.
En ce qui concerne le dernier facteur, c'est à ce moment et le plus logique de planter les raisins. Le moment optimal est la mi-octobre, ou un peu plus tôt ou plus tard selon les conditions météorologiques et climatiques de votre région. Le seul inconvénient est le grand risque de dommages aux semis par le gel, bien qu'avec un bon abri pour l'hiver, ils tolèrent parfaitement les gelées.
Nous greffons des boutures du raisin "Talisman" au porte-greffe: quelles sont les caractéristiques et les astuces?
En ce qui concerne le cultivar "Talisman", ce type de reproduction est le plus acceptable, permet au buisson de se développer beaucoup plus vite et d'entrer en fructification. Pour avoir une bonne vaccination, il est très important de bien préparer les boutures:
- Longues boutures ne sont pas nécessaires, assez 2-3 yeux.
- La partie inférieure de la coupe est recommandée pour être coupée des deux côtés. Mettre de cette façon dans la racine va avoir un contact plus étroit avec lui et peut rapidement prendre racine.
- Pour permettre à la tige de retenir l'humidité plus longtemps, elle peut être paraffinée.
- Avant l'inoculation immédiate, la partie inférieure des boutures est placée dans l'eau. Vous pouvez également l'éteindre dans une solution avec un stimulant de racine, qui est préparé sur la base du médicament "Humate".
Lors de la préparation du porte-greffe, le plus important est d'enlever le vieux buisson. La coupe après cela devrait rester même, la hauteur du chanvre - environ 10 centimètres. Après cela, la surface de la coupe doit être parfaitement nivelée, et aussi essuyer avec un chiffon humide de la saleté.
Split pour la coupe devrait être fait exactement au milieu du porte-greffe. Ne le divisez pas brusquement et fortement, car cela peut endommager le stock.Vous pouvez également greffer plusieurs boutures, si elle permet le stock et que vous voulez obtenir un gros buisson.
L'essence de la greffe est que seule la partie coupée de la coupe est abaissée dans la fente, de sorte que tous ses yeux sont au-dessus du stock. Après cela, l'inoculation doit être resserrée très serrée, afin de renforcer le contact entre le stock et la poignée.
En outre, il est très important de le lubrifier avec de l'argile humide, ce qui aidera à retenir l'humidité et à protéger contre les effets des conditions défavorables. Le greffage avec le porte-greffe et le paillage du sol sont terminés.
Comment assurer un arbuste de raisin parfait?
- Il est très important de maintenir un niveau d'humidité uniforme autour du liant. Pour cette raison, pendant les sécheresses, il doit être arrosé. L'arrosage est important au printemps. Ne pas oublier de pailler la surface du sol après cela. Utilisez de la mousse ou de la sciure de bois comme paillis.
- Le subcortex devrait être régulier et inclure l'humus, l'azote, les phosphates et le potassium.
- Moyenne des cultures - 5-8 yeux. Il a lieu seulement à l'automne ou au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges.
- Pour couvrir les buissons pour l'hiver est nécessaire, en particulier pour les jeunes plants.
- traitement préventif régulier aidera à garder la brousse contre les ravageurs et les maladies. Ils ont besoin pour mener à bien avant la floraison de la vigne et au moment où les baies commencent à prendre forme.
