Le nom de famille Pusenko (Poliavko) est bien connu des viticulteurs. Une affaire de famille était leur passion pour la culture de cette plante incroyable.
Dans le vignoble de Pusenko, il y a maintenant plus de 200 variétés, chacun d'entre eux est unique à sa manière. Et chacun a sa propre technologie pour cultiver, cultiver le sol, ainsi que les moyens de traitement et de stockage des baies.
Il n'est guère possible de parler de toutes les variétés, hybrides et sélections folkloriques qui sont incluses dans les catalogues de cette famille.
Un travail long et laborieux sur l'approbation des nouvelles variétés et l'amélioration des anciennes est décrit dans de nombreux articles sur les sites web des viticulteurs, cette expérience est utilisée dans le travail scientifique des éleveurs. Nous ne prendrons que quelques variétés de Puzenko, qu'elle appelle elle-même.
Raisins favoris Puzenko
Muscat été
Il a été obtenu par la sélection de Pierrel et la reine des vignes.
Caractéristiques principales
- Raisins de table blancs.
- Le fort.
- Bisexuel.
- Mûrit après 100 à 120 jours après la floraison des bourgeons.
- Raisin de 700 grammes à un kilogramme, dense, conique.
- La baie est ovale, une moyenne de 9 grammes.
- La pulpe est juteuse.
- L'arôme est la muscade.
Parfumé, sucré, c'est une vraie trouvaille pour les jardiniers, la baie n'éclate pas. L'été Muscat tolère bien le transport. Fruit 80 pour cent des pousses.Pas peur de bas, à -25 degrés, les températures.
Les Arched, Pink Flamingos et Krasa Severa démontrent une bonne résistance au gel.
Sur la vigne peut être 40 - 45 yeux (bourgeons d'hivernage). Il est souhaitable de couper jusqu'à 10 yeux et éviter l'épaississement.
Photo de raisins Muscat été:
Présent à Irina
La forme hybride de Kesha est 1 x Glasha et Elegant est très tôt.
Caractéristiques principales
- Sélection de raisins de table rouge Vishnevetsky.
- Croissance moyenne
- La plante est hautbois.
- La période de maturation est de 130 jours.
- Les pinceaux sont très gros, il y a 1,5 kilogramme.
- Les baies atteignent un poids allant jusqu'à 20 grammes, un goût agréable, semblable à la marmelade. La peau est dense. Les brosses peuvent être sur les buissons pendant une longue période et ne perdent aucun goût.
- Les baies hybrides ne craquent pas, les plantes ne tombent pas malades.
Les grandes variétés sont également des variétés différentes, telles que Cardinal, Ataman Pavlyuk et Tabor.
Photo des raisins Don d'Irina:
Tason
Table de variété de muscat rose, qui est appréciée par de nombreux vignerons.
Caractéristiques principales
- Variété reproduite artificiellement.
- La maturité est précoce (à partir de 100 jours).
- Les buissons sont très forts, puissants.
- Le fruit est la moitié des pousses.
- Le bouquet est bien développé, poids de 800 grammes à 1 kilogramme.
- Poids de la baie - 5 grammes, atteint parfois 8 grammes.
- La baie est ovale, d'une belle teinte rose, la chair est légèrement croustillante. 30 à 50 brosses sont collectées dans la brousse.
- Bon lezhkost.
Les gens aiment Haji Murat, Cardinal et Ruth.
Photo du raisin Tason:
Rilise rose sidilis
Une variété rose technique remarquable, récemment apparue en Russie.
Caractéristiques principales
- Surnuméraire, pendant 100-105 jours les baies mûrissent.
- Les buissons sont fortement herbeux.
- Raisins de densité moyenne, poids de 100 à 300 grammes.
- Les baies ne sont pas grandes, 1, 5 - 2 grammes, de forme cylindrique.
- Le goût est agréable, avec l'arôme de labruska.
- Sans pépins.
- La peau est dense, enlevée avec un sac.
- Tiges bien matures, environ 80 pour cent.
- Fruits jusqu'à 50 pour cent des pousses.
- La variété est résistante au gel, elle n'est pas effrayante et à -30.
- Ne nécessite pas d'abri.
- Résiste aux maladies et aux ravageurs.
Pour les variétés sans pépins comprennent également Attica, Supernumerium sans pépins et Pink.
Photos du cépage Rylais rose sidilus:
Maladies et ravageurs
Comme déjà mentionné ci-dessus, parmi les variétés préférées de ces vignerons Volgograd sont très différents, bien qu'ils donnent la préférence aux baies muscat rose avec une bonne résistance aux maladies.
Mais la prévention est très importante. Par conséquent, comment prendre soin du jardin, Natalia Puzenko dit aussi beaucoup.
Comment faire face aux guêpes?
Attaque de nombreux vignobles - guêpes, petites créatures nuisibles qui sont capables de pénétrer n'importe où. Ils ne touchent pas le fruit jusqu'à ce qu'une ou plusieurs des baies mûrissent et éclatent.
Mais après eux, il n'y a pas de salut, ils mangent, égouttent, toutes les baies mûres. Les restes de fruits endommagés deviennent un terrain fertile pour les microbes qui causent des maladies du raisin.
Au début de l'été, il est possible de placer des pièges pour les guêpes (vous pouvez les faire même à partir d'une simple bouteille en plastique) avec de l'eau douce ou du poisson pourri, de la viande manquante, parce que la protéine attire les reines.
Vous pouvez simplement cuisiner et décomposer les morceaux empoisonnés, le poison pour les guêpes sont des insecticides: l'acide borique, le dichlorvos des insectes volants, le poison des cafards.
Si les insectes ont commencé à attaquer les grappes, vous pouvez utiliser les moyens éprouvés. Par exemple, envelopper un tas de tissu de lin, de la gaze, mettre des sacs en maille spécialement cousus. Peut aider et un vieux rideau de tulle.
Philloxera et d'autres
Un petit insecte - l'une des espèces de pucerons - est capable de détruire des milliers d'hectares de vignes. Il se nourrit du jus de la plante, le suçant des vignes, des racines, des feuilles. Extrêmement gourmand.Et dans la plaie, ce qu'il fait, les infections pénètrent facilement.
Si vous trouvez des tumeurs près du rhizome, sur les feuilles et sur les tiges du raisin qui ont péri sur votre site, prenez des mesures urgentes pour la désinsectisation.
Le sol de la fosse où poussait la vigne fut enlevé, la place désinfectée à l'hexohlorane et recouverte de terre fraîche. Il est nécessaire de traiter les buissons plusieurs fois avec des préparations chimiques, mais personne n'a décrit la méthode la plus efficace que la destruction de la plante malade.
Pratiquement aucun raisin malade, greffé sur résistant à ce stock de racine.
Dangereux pour les raisins et autres parasites, si soigneusement soin de planter, à temps, les traiter à partir des parasites inhérents à votre région.
Parmi les mesures préventives - un creusage profond du sol pour la destruction des larves, la collecte en temps opportun des mauvaises herbes, la pulvérisation.
Maladies infectieuses et non infectieuses
Les maladies infectieuses et non infectieuses du raisin sont un sujet douloureux pour de nombreux viticulteurs.
L'âge adulte
Moisissure - affecte les vignes, les grappes, les pinceaux. Visible sur les jeunes feuilles: taches jaunes sur le dessus, plaque blanche et légèrement pelucheuse d'en bas.Les baies foncées apparaissent sur la baie, puis la brosse sèche et tombe. Les endroits affectés commencent à sécher, deviennent noirs et meurent.
Détruire le champignon sur les buissons est impossible, vous devez donc soigneusement recueillir les feuilles mortes et l'herbe des mauvaises herbes, qui hiverne le pathogène. Toutes les plantes doivent être traitées avec des préparations spéciales avant l'hibernation.
"Intégral" - assez 1 fois, "Strobi" - 3 fois. Les bouillies bordelaises, l'oxychlorure de cuivre, qui traitent les raisins 6 fois, sont efficaces.
Oïdium - affecte toutes les parties de la plante, n'épargnant ni les jeunes ni les vieux buissons. Plaque grise, baies concassées, fleurs et ovaires séchés et tombés.
Ce champignon hiberne également dans les feuilles mortes. La prévention est un nettoyage en profondeur à l'automne, la récolte du feuillage et des branches inutiles pour améliorer la ventilation. Lenteur du développement de la maladie et de la pluie.
Si l'infection a pénétré le site, le soufre colloïdal et le Cumulus aident à se débarrasser de la peste pendant un jour, mais le traitement des plantes doit être fait de 5 à 6 fois.
Anthracnose - affecte d'abord les baies, qui apparaissent des taches de couleur foncée. Les fruits s'assèchent, puis s'écroulent. Les feuilles peuvent également être recouvertes de telles taches, puis la partie séchée de la feuille s'effrite, laissant des trous de forme irrégulière.
Si la vigne est infectée, elle devient noire, devient fragile et meurt.Les raisins doivent être constamment, surtout après les pluies traitées avec des préparations contenant du cuivre: l'oxyde de cuivre, les cartocides sont assez efficaces dans le contrôle de la maladie.
Parmi les non-communicables, le leader est:
Cancer bactérien
Croissances sombres et bosselées - les tumeurs se développent et se propagent très rapidement, il est impossible de ne pas les remarquer. Les excroissances apparaissent sur le site des plaies, des coupes, des engelures après un hiver froid.
Les bactéries peuvent «dormir» pendant longtemps dans une plante d'apparence saine, jusqu'à ce que quelque chose déclenche le mécanisme de la maladie. Sur la tumeur, les raisins dépensent beaucoup plus d'énergie que sur le développement des pousses et des fruits, ce qui entraîne la mort des buissons.
Si la tumeur a commencé à se développer à la base de la vigne, la plante ne peut pas être sauvée. Mais l'élimination de seulement la tumeur qui a commencé à se développer dans d'autres endroits avec un traitement ultérieur de la plaie avec du sulfate de cuivre et du varus de jardin est parfois efficace.
L'accumulation est brûlée, le sol est désinfecté. À ce stade, il est conseillé de ne pas planter de jeunes buissons.
Chlorose non infectieuse
Un excès de chaux, d'humidité, de sol alcalin ou de fer cause des perturbations métaboliques persistantes dans la plante. Les feuilles deviennent jaunes, les veines restent vertes.De la base de la brousse laisse beaucoup de pousses minces, quel raisin dépense toute leur énergie. À propos de la parole portant des fruits ne est pas.
La lutte contre la maladie peut être très efficace, en ajoutant des engrais contenant du phosphore, du potassium, du manganèse et du fer pour creuser le sol. Le sulfate d'ammonium ou l'acide sulfurique sous la brousse sauve avec de la chaux en excès dans le sol.
Les raisins sont des plantes très délicates et fantaisistes, mais un soin attentif, le respect de toutes les règles de plantation et de culture aident à éviter les maladies, sauf l'invasion des insectes nuisibles. Mais quelle joie procurent les premiers pinceaux mûrs au goût et à l'odeur indescriptibles!
Raisins décrits dans son "Iliade" et "Odyssée" encore Homère, louant et le vin de celui-ci.
Dans les pays où les vignobles sont cultivés et le vin produit, l'incidence de l'oncologie et des maladies cardiovasculaires est nettement plus faible.
La production d'une bouteille de vin nécessite 600 à 700 baies
