Pommes avec un contenu élevé de "ascorbic" - une sorte de Scala

La pomme de pomme Scala apporte de délicieux fruits à haute teneur en acide ascorbique.

Les pommes ont des qualités commerciales exceptionnelles et sont très populaires auprès des consommateurs.

Si vous étiez à la recherche d'informations sur le type de pommier Scala - description, photo, histoire de l'élevage, la résistance aux maladies et aux ravageurs - il est venu à droite.

À quel genre de référence?

Apple Tree Rock se réfère aux sortes d'automne des rendez-vous à manger. Caractérisé par des rendements élevés, résistance à l'hiver et immunité à la tavelure. Cependant, la conservation des fruits en moyenne jusqu'à trois mois dépend du bon stockage des pommes:

• la température optimale nécessaire est comprise entre -2 ° C et + 1 ° C;
• stockage dans des boîtes ou des conteneurs en bois;
• humidité relative de 90-95%;
• calibrage des fruits par taille et tri des pommes.

La pomme du type Scala n'est pas capable d'autopollinisation, elle se produit à cause du pollen des fleurs des pommiers d'un genre différent.

Description du grade Scala

Apparence de la pomme caractérisée par une couronne de lumière verte épaisse de hauteur moyenne et des fruits jaune verdâtre de taille moyenne. Ci-dessous vous pouvez voir une photo d'une pomme d'un genre Scala et lire plus de détails à ce sujet.

Slaborazuyuschie, shtabovye, de croissance moyenne, avec une couronne luxueuse, pas très dense.

Les branches sont puissantes, par rapport au tronc sont situées à un angle aigu, gris. L'écorce est brune avec une teinte grise, s'écaillant. Les pousses bien pubescentes, de taille moyenne, ont une couleur brun verdâtre.

Fructification de type mixte. Une feuille de taille moyenne avec un nerf visible, une forme allongée avec une extrémité rétrécie, une couleur vert clair. La surface de la feuille est brillante. Inflorescences de couleur rose avec un arrangement libre de pétales.

Les fruits de la variété Scala sont gros, légèrement allongés. Des pommes d'environ la même taille poussent sur un arbre. Le poids moyen d'une pomme est 250 grammes. Avec des soins appropriés, le poids du fœtus peut atteindre 320 grammes. La forme de la pomme est correcte, symétrique. Côtes légèrement exprimées.

La peau est brillante, pas épaisse sans revêtement de cire, sèche. Apple sans orzhavlennosti. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec un tégument rouge. La pulpe est blanc crème, de consistance granulaire, juteuse et moyennement dense. Goûter aigre-douce, a une saveur de pomme agréable, mais légèrement prononcée. Évaluation organoleptique du fruit Scala - 4,3.

Photos

Histoire de l'élevage

Une sorte de pommier Le roc est né grâce à l'éleveur N.N. Saveliev. Reçu dans l'Institut de recherche scientifique panrusse de génétique et de sélection des cultures fruitières du nom de Mitchourine IV, en croisant des variétés - Bessmyanka et Prima.

Région de distribution

Apple-tree Rock est régionalisé dans la région dans laquelle il a été sélectionné, largement distribué dans la région de Tambov. Cependant, la variété est bien adaptée dans d'autres régions. Si les conditions climatiques ne sont pas assez favorables, il est important d'assurer des soins appropriés, et en premier lieu, de planter l'arbre.

Productivité

Le pommier Scala commence à porter ses fruits pour la cinquième ou sixième année après la plantation.

Parfois, cela arrive beaucoup plus tard - pendant 7-8 ans.

La maturation des fruits a lieu à la mi-septembre.

La période de consommation s'étend de la fin septembre à la mi-décembre.

Rendement régulier, haut.

Plantation et soin

Du rendement dépend directement du rendement et de la taille du fruit de la pomme de la variété Scala. Lors de la plantation d'un arbre, des engrais classiques sont utilisés. Prendre soin du pommier ne nécessite pas beaucoup d'efforts.

Pour l'arbre est devenu fort, sain et beau, la première chose qui est nécessaire est de choisir le plant correctement. Cela devrait être:

• avec un système racinaire développé;
• acheté dans une zone avec les mêmes conditions climatiques;
• jeune, puis il s'adapte rapidement au sol dans la zone sur laquelle il est cultivé.

Les pommiers sont généralement plantés en trois saisons:

• l'automne;
• année;
• printemps.

Lors de la sélection des semis avec un système racinaire ouvert il est préférable de choisir une période de printemps pour la plantation.

Après l'acquisition des plantules, il est très important de choisir le bon endroit pour planter un pommier:

• territoire ensoleillé;
• non par le vent;
• les zones de plantation devraient être bien drainées;
• le sol est poreux;
• il est recommandé d'utiliser du terreau limoneux ou sableux;
• éviter les endroits où les eaux souterraines sont situées près de la surface;
• préparer correctement une fosse de plantation.

Le point le plus important dans le processus d'atterrissage est la préparation des puits d'atterrissage.

Puisque le type de Scala est un arbre de taille moyenne, Il est nécessaire de préparer des fosses mesurant 70 x 60 cm, à une distance de trois mètres l'une de l'autre.

La couche supérieure de la terre excavée est mélangée avec la couche inférieure et les engrais suivants sont introduits:

• 18-20 kg de bouse de cheval;
• 250 g de cendre de bois;
• 250 g de superphosphate;
• 100 g de sulfate de potassium.

La fosse est remplie d'un mélange de terre et d'engrais pour 2/3. Top sol fertile sans engrais. La préparation de la fosse de plantation est terminée, planter soigneusement le semis et attacher le chiffre huit à la cheville en bois.

Attachés à la cheville, nous tenons le pommier pendant deux ans. L'année suivante après la plantation, au printemps, il est important de procéder à la formation de la couronne à feuilles caduques du pommier. IMPORTANT La taille est faite pour former la couronne et la direction de l'arbre pour consommer correctement ses forces.

Les deux premières années pour former la couronne est nécessaire sur un régime clairsemé: au début du printemps, ne couper que les branches à un angle aigu, d'autres nouer pour maintenir une direction horizontale.

Vous devez couper les extrémités de chaque branche. Il est conseillé pendant les quatre à cinq premières années de ne pas donner de fruit à la pomme (il faut arracher 80-100% des fleurs).Dans la première année d'avril, il est nécessaire d'irriguer les arbres avec des mélanges qui protègent contre les ravageurs. Cette procédure devrait être effectuée deux fois:

• quand les bourgeons ont commencé à gonfler sur les branches;
• avant d'ouvrir les bourgeons.

Prochain pommier n'a pas besoin d'engrais spécial. Soins de base pendant les cinq premières années après la plantation:

• attacher des arbres pour protéger contre les rongeurs et les lièvres (matériel - parchemin, lapnik);
• le paillage par l'humus du tronc;
• creuser le sol à une hauteur de vingt centimètres.

L'arrosage hebdomadaire pendant la saison sèche est obligatoire.

Maladies et ravageurs

Les arbres de la variété Scala sont caractérisés par une haute résistance à diverses maladies. La variété possède le gène Vf, qui détermine l'immunité de la variété à la croûte. Le pommier est souvent sujet aux maladies suivantes:

• la pourriture des fruits;
• fosse amère.

Pourriture des fruits - une maladie d'un type de champignon qui pénètre dans le milieu du fœtus par des fissures et des blessures, créées plus tôt par les animaux, la grêle ou toute autre manière.

Le premier signe est l'apparition sur la peau d'une pomme d'une tache brunâtre qui va pousser jusqu'à ce que la pomme se désintègre complètement.

Fatigue amère le plus souvent en raison de l'insuffisance du calcium dans le sol, des doses excessives d'engrais azotés, de l'humidité élevée, du temps de récolte tardif et des conditions de stockage inadéquates. La maladie se manifeste sous la forme de bosses brun foncé et affecte le fœtus de deux façons:

• sur l'arbre;
• pendant le stockage.

La principale méthode de traitement des pommiers est la prévention des maladies.

Un certain nombre de mesures intégrées ayant un effet préventif de diverses maladies de la pomme du type Scala:

• la pollinisation avec du soufre colloïdal et des composés de cuivre;
• destruction des éléments affectés;
• l'application d'engrais potassiques et phosphorés;
• introduction de cendres dans le sol;
• la formation de la couronne;
• réapprovisionnement en engrais potassiques;
• pulvérisation de calcium avec du chlorure pendant la saison de croissance;
• récolte en temps opportun;
• stockage correct des pommes (voir ci-dessus).

Le pommier Scala a un rendement élevé et régulier.

Le plus grand avantage de la variété est sa haute immunité contre la gale et d'autres maladies fongiques.

Avec une préparation spéciale, le plant germera sur n'importe quel sol. L'arbre ne nécessite pas de soins particuliers. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche, et aussi indispensables dans la production de jus, compotes, confitures, confitures, gelées.