Le pétasite est une plante herbacée vivace de la famille Astro. Il est également connu sous les noms "blanchi à la chaux", "liqueur mère", "racine de grange", "racine royale", "herbe de peste". Distribué de l'Extrême-Orient au centre de la Russie. La plupart des variétés ornementales poussent en dehors de la Fédération de Russie, ce qui n'interfère pas avec la culture de la variété que vous aimez dans n'importe quel jardin de climat tempéré ou subarctique. Une caractéristique distinctive du pétasite est de grandes feuilles en relief avec une sieste douce. La plante sert à décorer le jardin et les rives des étangs. De plus, certaines variétés sont utilisées en médecine traditionnelle. Prendre soin d'une pétasite en plein champ n'est pas difficile. Même un jardinier débutant peut cultiver des fourrés denses.
Caractéristiques botaniques
Le pétasite est une plante vivace herbacée exotique. Il a une longue racine fibreuse, qui pousse horizontalement et est située près de la surface du sol. Dans des conditions naturelles, la tige du pétasite atteint une hauteur de 30 à 200 cm et des feuilles sessiles en forme d'écailleux sont situées sur toute la longueur de la pousse épaisse. Un tronc sinueux se développe immédiatement après la fonte des neiges. Son sommet est orné d'une inflorescence épaisse corymbée ou paniculée. Il se compose de nombreuses petites fleurs blanc-vert, jaunâtres ou pourpres sales. Les corolles tubulaires et en roseau s'ouvrent à la mi-printemps. Après la fin de la période de floraison, la tige continue de croître.
Fin mai, de grandes feuilles apparaissent au sol sur de longs pétioles massifs. La plaque en tôle est en forme de cœur. Les bords de la feuille peuvent être pleins, dentelés ou disséqués. Sur le dos, et parfois sur le devant, il y a une pubescence feutre dense. La largeur maximale des feuilles est de 1,5 m. Un pétiole fort peut atteindre une largeur de 5-6 cm.
Après pollinisation sur la tige, plusieurs capsules à graine unique avec une grande crête mûrissent. La maturation se termine en juin, après quoi les graines sont transportées par le vent ou l'eau.
Types et variétés de pétasite
Dans le genre du pétasite, 20 espèces sont enregistrées. Le plus populaire d'entre eux:
Butterbur butterbur. La plante herbacée vivace atteignant 60 cm de haut a une tige écailleuse rougeâtre. Au sommet de la pousse, une inflorescence racémeuse de fleurs tubulaires gris-violet fleurit. En juin, de grandes feuilles en forme de cœur de couleur vert vif apparaissent. Ils sont recouverts d'un velours doux et dégagent une odeur âpre et peu agréable. Le diamètre de la feuille est de 60 à 70 cm.
Pétasite hybride. Une plante de 30 à 70 cm de hauteur a une tige écailleuse dense de couleur vert-bordeaux. Les fleurs tubulaires rougeâtres sont regroupées en paniers, qui, à leur tour, sont en inflorescences en forme d'épis. Le feuillage arrondi en forme de rein est densément couvert de poils gris. La largeur de sa feuille atteint 70 cm et se trouve sur des pétioles épais et dressés atteignant 1,2 m de long.
Le pétasite est faux. Début avril, des colonnes denses rose verdâtre poussent du sol. Ils sont couronnés de paniers cylindriques à fleurs blanches ou jaunâtres. Le grand feuillage en forme de cœur triangulaire a des dents inégales le long des bords et une couleur vert foncé. Les feuilles atteignant 80 cm de large sont situées sur des pétioles de 1 m de long. Au revers et le long des nervures à l'avers, elles sont densément pubescentes.
Méthodes d'élevage
Le pétasite est multiplié par graines et par des méthodes végétatives. Les graines peuvent être semées en automne ou au printemps en pleine terre, ainsi que faire pousser des semis. Pour la méthode des semis, les cultures sont produites début février dans des caisses de sable et de terre tourbeuse. Les graines hydratent bien et couvrent d'un film. Ventiler et pulvériser les cultures quotidiennement. Les pousses apparaissent dans les 1-3 semaines. Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les semis sont plongés dans des pots séparés. Fin mai, vous pouvez planter des plantes cultivées en pleine terre. Les semis en fleurs sont attendus 3 à 4 ans après la plantation.
Le pétasite assez facile se reproduit par segments racinaires. La procédure est mieux effectuée en septembre. La division de printemps n'est pas toujours réussie. Il suffit de séparer la zone de 5 à 7 cm de long, elle est immédiatement plantée dans un nouvel endroit et arrosée abondamment. Avant la chute du froid, le rhizome se développe et forme des bourgeons, et au printemps les premières pousses apparaissent.
Entretien des plantes
Le pétasite est facile à entretenir, mais nécessite une sélection rigoureuse de l'habitat. Il préfère la proximité d'un étang et de sols humides. Il est conseillé de trouver le site à mi-ombre, mais c'est possible en ombrage complet. La lumière directe du soleil périodique sur les feuilles est autorisée, mais pas dans l'après-midi.
Le rhizome de la plante est assez agressif. Il couvre facilement de grandes surfaces. Afin de ne pas avoir à se battre par la suite pour le territoire, lors de la plantation dans le sol, ils creusent des panneaux en plastique à une profondeur de 60 à 80 cm.
Le sol du pétasite doit être fertile et avoir une réaction neutre ou légèrement acide. La plante est peu exigeante à la densité de la terre. Il peut se développer à la fois sur des sols légers et argileux. Au cours des premières années de vie, les semis sont de taille modeste. Afin que les mauvaises herbes n'interfèrent pas avec leur développement, il est recommandé de procéder à un désherbage périodique.
Le pétasite est une plante résistante au gel. Il hiberne dans la ceinture subarctique sans abri. La partie au sol meurt à l'automne. Il faut le couper au sol. Une fois les fleurs fanées, il est recommandé de couper les tiges des fleurs pour éviter un auto-ensemencement incontrôlé.
La plante se développe mieux avec une humidité élevée, de sorte que les spécimens côtiers seront toujours plus gros. Le pétasite devra également être arrosé souvent, car le grand feuillage évapore beaucoup d'humidité. Dans une chaleur intense, les feuilles peuvent se flétrir, mais le soir, elles retrouvent leur ancienne forme.
La plante n'a pas besoin d'une alimentation régulière. Au début du printemps, vous pouvez pailler le sol avec du compost ou de la tourbe. Ce sera suffisant pour une croissance et une floraison actives.
Les maladies des plantes blanchies à la chaux ne souffrent pas, mais les limaces et les chenilles l'adorent. Peut-être sont-ils attirés par l'humidité nécessaire à la croissance des plantes. Pour que les feuilles ne soient pas couvertes de trous laids, vous devrez utiliser des insecticides.
Propriétés utiles
Les scientifiques ont trouvé des acides organiques, des saponines, des tanins, des flavonoïdes et des huiles essentielles dans les feuilles et les racines du pétasite. Les décoctions sont utilisées comme expectorant efficace, diurétique, antispasmodique et anthelminthique. Ils aident à calmer les nerfs et à surmonter l'hypertension aux premiers stades de la maladie.
Des feuilles fraîches hachées sont appliquées sur les plaies et les inflammations de la peau. Ils anesthésient, arrêtent les saignements et détruisent l'infection. Une pommade avec l'ajout de feuilles est appliquée sur les zones à problèmes de la peau pour se débarrasser de l'acné et des furoncles.
La prise de préparations à base de pétasite est contre-indiquée chez les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes souffrant d'hypotension. Il convient également de garder à l'esprit que l'utilisation de bouillons entraîne une forte diminution de la glycémie.
Attention! Les alcaloïdes qui composent les racines et les pétioles sont toxiques. Lorsqu'ils sont utilisés régulièrement, ils provoquent le cancer du foie et d'autres maladies graves des organes internes. Pour cette raison, il est très important de respecter la posologie et de coordonner le traitement avec votre médecin.
Pétasite de cuisine
Les jeunes tiges de fleurs et les feuilles de variétés de pétasite froid et de pétasite japonais sont utilisées en cuisine. Ils sont bouillis, frits, marinés et mangés crus. Au goût, le produit ressemble au céleri ou à la rhubarbe. Des plats de pétasite peuvent être trouvés dans les restaurants japonais. Ils sont utilisés pour faire des sushis. Dans certains pays, la plante est cultivée comme plante fourragère.
Utilisation du jardin
De très belles et grandes feuilles attirent beaucoup l'attention. Une telle plante exotique plaira aux propriétaires et à tous les voisins. Il est important seulement d'organiser correctement la plantation et de limiter l'habitat de la pétasite afin que plus tard il ne lutte pas avec ses processus.
Des fourrés denses cacheront les bâtiments de ferme, une clôture ou d'autres endroits qui ont besoin d'être camouflés. La plante convient à la décoration de la zone côtière. Il inhibe également la croissance des mauvaises herbes, de sorte que le besoin de désherber le site disparaîtra progressivement.
Les meilleurs voisins du pétasite sont l'élécampane, la berce du Caucase, la consoude, la rhubarbe, ainsi que les arbustes à feuilles caduques tentaculaires et les grands arbres.
